インスタで知って、さっそく訪問。最近、和食のモーニング屋さん(ワンコインではなくちょっとお高め）が増えましたね。
新栄の大きな交差点からすぐ。大通りに面しているので、うっかり通り過ぎそう。
7時45分から開店？と思い、ジャストに到着したら、ちょうど前を歩いていた二人組の女性もこちらのお店目当てでした。店内は小さい間口の通り、地下と２Fに少しずつしか席がないので、すぐいっぱいになりそう。
席に案内されたら、あとはQRで注文。飲み物は緑茶かウーロン茶のアイスのみ。おにぎりは画面上で選択しますが、具がちょっと豪華だと追加料金。追加にならないのは、覚えている限りだと、塩、梅、ツナマヨ、昆布、おかか、高菜だったかな。あとは塩と梅は、玄米も選べました。私は、塩むすびと玄米の梅を選択。
定食：1200円
豚汁、おにぎり2つ、出汁巻き卵、オクラの煮びたし、チキン、野沢菜漬物、杏仁豆腐
ご飯は粒がしっかりわかる炊き方ですが、握りはふんわり。小皿必須です。最初は手で食べようと思いましたが、かぶりついた瞬間にボロボロしてしまうので、お箸でいただきました。塩は程よく、梅は甘めの味付け。おかずもちょうどよい量と味です。豚汁は美味しかったな。ただの赤だしの味ではなくて、どこかでいただいたお味噌汁と風味が似ているな～と思ったんですが、思い出せず。
テレビ局も取材に来ていたようで、今後は行列になりそう。
