訪問日：2022月5月1日(日)
せっかくだから長崎のモーニングを、と探すと最初に出てくるこちらのお店。なんと遠藤周作の文章にも出てくるということであれば、行かねば。日曜日もOKならなおさら。
有名店なので、開店と同時に入ろうと思ったら、一巡目最後の組でした(笑) ちなみに写真はお店を出るとき。待っている人たくさんでしたね。
内装はウッディでレトロ。低いテーブルとふかふかのイス。うん、純喫茶だね。
カウンターまでいっぱいで、お店の人はみんな忙しそう。奥でご主人がひたすらサンドイッチを作っていました。が、ちゃんとサンドイッチができるタイミングで、ドリンクの準備を他の皆さんに指示されていて、すごい！それをぼーっと眺める私。
9時開店ということで、ホテルで軽くつまんでいましたが、ある意味別腹。フルーツサンドと悩みましたが、タマゴサンドにします。
サンドイッチセット(860円)
エッグサンド、コーヒー(HOT)
セットのサンドイッチは他にも選べるのですが、ミーハーな私はもちろん有名なエッグサンド。こちらは卵焼きタイプ。注文してから焼いてくれて、ふわっとトロっとしています。マスタードとマヨネーズのシンプルなお味。コーヒーも薫り高く、当然ながら美味しい。行列覚悟で行くのがおすすめです。
