海外の料理を作ってみよう

Мачанка/マチャンカとБлины/ブリヌイ(ベラルーシ)

Tabilaboの記事に出てきたので、気になって挑戦!レシピは以下からです。 まずは、マチャンカ。 マチャンカ|ベラルーシ料理 レシピ|e-food 本当はソーセージとか、塊肉を使うみたいですが、冷凍庫に残っていたコマ切れで代用(笑) 1人なので、相変わらず半…

スィールニキ/сырники(ロシア)

ワタクシ、実は毎日NHKテレビの語学講座を見ています。その「テレビでロシア語」のコーナーでロシア料理のレシピを紹介するものがありまして、作りやすそうなものが出てきたのです。(ボルシチもあったんだけど、ビーツは中々スーパーに売ってないしね。) レ…

アチャール(インドネシア)

今週は、インドネシア?インド?の漬物らしいです。 アチャール(インドネシア風ピクルス)|レシピライブラリ|旭化成ホームプロダクツ でも普通の甘酢漬けでは?スパイスが上のレシピでは一切入っていないから、アジアン要素がない(笑) 家にあるもので、ち…

Chokladbollar (スウェーデン)

今年は、「もっと料理ができるようになりたい」+「せっかく色んな国に行っているので外国の料理も作ってみたい」、という目標があり、ちょっとずつ挑戦してみようと思います。 せっかくなので、ここに記録していきたいなと。(大丈夫です。レシピはネット上の…